本站现已经收录2万多个汉字。在上面的搜索框内输入条件,点击查询,就可以找到相应汉字的拼音、部首、笔划、注解、出处。
字 | 酵 |
简解 | 酵 jiào 有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。 笔画数:14; 部首:酉; 笔顺编号:12535111213521 免费 |
详解 | 酵 jiào 【名】 (形声。从酉(yǒu),表示与酒有关,孝声。本义:酒母) 同本义〖yeast;leaven;ferment〗,含有酵母的有机物,用作发面、制酱、酿酒等。如:酵子;酵头 酒滓〖winedregs〗 酵 jiào 【动】 发酵〖ferment〗。如:酵粥(发酵的粥) 酵母 jiàomǔ 〖yeast〗一种能引起发酵的真菌,黄白色,圆形或卵形 酵素 jiàosù 〖enzymes〗酶的旧称 酵子 jiàozi 〖emptins〗[方言]∶已经加入酵母的面团 |
版权所有 兴宁A8