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字 | 汆 |
简解 | 汆 cuān 烹调方法,把食物放在开水里稍微一煮:汆丸子。汆萝卜。 方言,烧水用的金属器具,能很快地把水煮开:汆子。水汆儿。 笔画数:6; 部首:水; 笔顺编号:342534 |
详解 | 汆 cuān 【动】 一种烹调方法。把食物放到沸水里稍微一煮〖quick-boil〗。如:鲫鱼汆汤;汆丸子 引申为把东西丢到水里或人钻入水中〖dip〗 所以才几天就搁下来了,眼睁睁汆了它妈一大堆钱进去。——沙汀《淘金记》 |
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